Este porridge, tiene un sabor dulzón que me recuerda a las torrijas.👌
Ingredientes
🌾 3 cucharadas de copos de avena👌 semillas de Chía y lino
🍂 4 dátiles
🥛 200 ml de leche (de cualquier tipo)
🥄 canela
🍂nueces
2️⃣ Añadimos la avena, semillas de Chía y lino y removemos hasta que quede la consistencia deseada.
3️⃣ Cuando ya esté al gusto deseado (más o menos liquido) lo ponemos en nuestro bowl y decoramos con el plátano y las nueces o con otros ingredientes que nos apetezca.
🥛 200 ml de leche (de cualquier tipo)
🥄 canela
Para decorar
🍌plátano🍂nueces
Preparación
1️⃣ Ponemos la leche, los dátiles y la canela al gusto en una cacerola y dejamos infusionar 5 minutos aproximadamente a fuego lento.2️⃣ Añadimos la avena, semillas de Chía y lino y removemos hasta que quede la consistencia deseada.
3️⃣ Cuando ya esté al gusto deseado (más o menos liquido) lo ponemos en nuestro bowl y decoramos con el plátano y las nueces o con otros ingredientes que nos apetezca.
TIPS: Para que quede más o menos liquido, lo dejaremos más o menos tiempo en el paso 2, cociéndose lentamente. A algunos les gusta más líquido y a otros más compacto 😁❤️.
Si no te gustan los dátiles son fáciles de retirar y el sabor dulce habrá quedado en nuestro porridge.
Le suelo añadir semillas de sésamo, chía, lino, amapola... Se utilizan muy pocas semillas en una receta y tengo paquetes de semillas que me duran más de un año. Os dejo unos enlaces de las que suelo utilizar yo:
Semillas de Amapola: El Granero Integral Semillas de Amapola Bio 250 g
Semillas de Chia: SEMILLAS DE CHIA BIO 500 gr
BUEN PROVECHO!
❤️🌸
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