Con conservas, 3 cucharadas de harina y un huevo se pueden hacer maravillas hamburguesas de pescado!
Imprescindible para la receta una especia india que deja las hamburguesas muy sabrosas.
¿Quieres saber cual es?😏
🐠 1 lata de sardinas
🐟 1 huevo
🐠 3 cucharadas de harina
🐟 especias al gusto
2️⃣ Damos forma a las hamburguesas con ayuda de algún molde (me salieron 3 hamburguesas hermosas).
3️⃣ Ponemos la sartén con un poco de aceite a fuego fuerte y freímos las hamburguesas.
🌊🐟🐙🐠
Ingredientes
🐟 1 lata de atún🐠 1 lata de sardinas
🐟 1 huevo
🐠 3 cucharadas de harina
🐟 especias al gusto
Preparación
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.2️⃣ Damos forma a las hamburguesas con ayuda de algún molde (me salieron 3 hamburguesas hermosas).
3️⃣ Ponemos la sartén con un poco de aceite a fuego fuerte y freímos las hamburguesas.
🌊🐟🐙🐠
Las especias que yo utilizo son fundamentales para darle un sabor extraordinario. Para esta receta siempre utilizo la especia Garam Masala, no es picante y da un sabor espectacular a nuestros guisos y en este caso a nuestras hamburguesitas:
Para el paso 2 no es necesario dejar la masa reposar, pero si las dejamos reposar en la nevera 1 hora aproximadamente la mezcla queda mucho más manejable.
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