Tortitas rápidas y saludables

"Para empezar un buen día nunca debe faltar un buen desayuno"

Los ingredientes son facilisimos de encontrar: huevo, harina y leche. Se pueden hacer con una harina de trigo pero en este caso yo utilizo la harina de arroz integral y queda con un toque de sabor salado dentro de la receta dulce, probadla:

¡Estas tortitas 100% sin azúcar dan una energía espectacular para que puedas coger fuerzas para todo el día!

Ingredientes

🥚 1 huevo
🌾 3 cucharadas soperas de harina de arroz
🥛 2 cucharadas soperas leche

Preparación

➡️ Se mezcla todo y se tritura con batidora.
➡️ En una sartén pequeña engrasada y a fuego medio se va poniendo la mezcla y listo.

Se pueden hacer tortitas pequeñas, formar una torre o hacer tortitas gigantes...

Mira esta receta de Fit pancakes para inspirarte.💛

¡Inventa y diviértete!

Según la cantidad de masa que pongáis por cada tortita os saldrán mas o menos.

Se puede acompañar de mil formas, pero a mi me encantan los desayunos con plátano y crema de cacahuete por encima. 

Si la crema de cacahuete no es casera, la más pura que encontréis en el mercado. 

Yo utilizo una crema de cacahuete de Paleobull, llevo años comprándola y me gusta mucho. 

La crema de cacahuete tiene un alto contenido en grasas saludables y en fibra.

Si no estás acostumbrado a comer sin azúcar o sin sabores dulces intensos, puedes agregarle a la mezcla medio plátano, dátiles, orejones... La idea es coger ingredientes naturales y ricos en nutrientes saludables.

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